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秋冬养生粥

发表于:2010-07-01 06:00:45   点击: 137

                                   
                                    秋冬养生粥(素食食谱)  
   
药粥的保健作用在我国已有很久历史,它把中药的治疗作用与米粥健脾补中气的食疗效果有机地
结合起来,寓药粥于食补之中,具有祛病而不伤正气的特点.秋冬季节,正是药粥进补的好时机。

1、山芋粥:山芋与粳米同煮粥,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
2、芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
3、木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。
4、胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。
5、枸杞粥:枸杞同粳米共煮粥,有补肾益血、养阴明目功用。
6、胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮粥,能健胃、补脾,助消化。
7、百合杏仁粥:鲜百合.杏仁与粳米共煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热.
干咳劳咳。

8、红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖食用,有健脾胃、益气血、
利湿止泻.生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血.营养不良.食欲不振.慢性肠炎等患者食用。

9、莲子粥:将莲子发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有
健脾止泻.益肾固涩.养心安神之功,适用于脾虚食少.腹虚带下.遗精尿频.心烦失眠.健忘多梦。 




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